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蔬菜配送公司的食物保存

来源 发布时间䣺2024年02月18日
  现在买菜都是买新鲜的蔬菜并且蔬菜的量也不是很大,对于蔬菜很多我们一餐是吃不完了,放在那里有很容易坏,所以我们也是有方法和小技巧保存的哦。比如说冬瓜,一个冬瓜是非常大,我们需要好几餐才能吃完,所以切口我们的想办法把它保存好。蔬菜配送公司告诉大家厨房蔬菜一次性用不完的保存方法,一起来看看吧。
  一:柠檬一般每次只吃一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入冰箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这样等于给柠檬穿了两层“保护衣”,不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止水分和营养的流失,保存时间可达3-5天。另外,即使是表皮已经变干的柠檬,其内部还是多汁的,所以不要丢弃,可以用来做柠檬茶。
  二:葱姜蒜中的水分含量直接影响它们的品质,如果放在阳台会变干萎缩,而放在冰箱又会发芽、长毛,所以保持适宜的水分是关键。在这里推荐一个方法,将锡纸剪成合适的尺寸,然后将葱姜蒜分别包装,包裹时尽量将锡纸紧贴住食物,然后放在室内阴凉通风的地方即可,这样即使放2-3周也不会变质。特别需要注意的是,葱姜蒜在保存前千万不要清洗。
  三:冬瓜的个头都比较大,一次很难吃完。切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,所以最好在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体,然后包上保鲜膜放到冰箱冷藏,这样可以保存3天左右。值得注意的是,再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。

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